
Kaleboğazı Milas Memecik Zeytinyağı Yeni Hasat 500ML
Hasat Dönemi: Ekim 2025 - 2026
Erken Hasat- Soğuk Sıkım
Asit: 0,19%
Polifenol: 500+
Filtre edilerek şişelenmiştir.
Tadım Notları:
Meyvemsilik: 5
Acılık: 4,5
Yakıcılık: 4,9
2025–2026 Milas Memecik, Kaleboğazı’nın kendi bahçelerinden elde edilen yeni sezon ürünüdür. Bu hasatta zeytinler, bir önceki yıla kıyasla daha erken toplanmıştır.
Bu tercih; daha belirgin bir yapı, daha yoğun bir karakter ve zeytinin doğal gücünü daha net hissettiren bir sonuç ortaya koyar.
Üretimde amaç yine aynıdır: Zeytini yönlendirmek değil, onun o yıl sunduğu karakteri bozmadan korumak.
Bu nedenle her şişe, 2025–2026 sezonunun iklimini ve toprağını olduğu gibi yansıtır.
Zeytinliklerimiz yalnızca yağmur suyuyla beslenir. Kimyasal gübre, ilaç veya hızlandırıcı kullanılmaz.
Hasat, doğanın ritmine göre yapılır; acele edilmez, müdahale edilmez.
Bahçelerde koyun otlatması ve doğal bitki örtüsüyle toprağın kendi dengesi korunur.
Zeytinlik, yalnızca ürün alınan bir alan değil; canlı bir ekosistem olarak ele alınır.
Zeytin yönlendirilmez. Tat, doğanın kendisinden gelir.
Bu yağda amaç; aromayı oluşturmak değil, zaten var olanı bozmadan korumaktır.
2025–2026 Milas Memecik, özellikle çiğ tüketimde karakterini ortaya koyar.
Salatalar, bakliyatlar ve sade tabaklarda; servis öncesi eklenen son dokunuş olarak kullanılması önerilir.
Daha yoğun yapısı nedeniyle, zeytinyağını yemeğin önüne çıkaran tariflerle uyumludur.
Meyvemsilik: Yüksek
Acılık: Orta – belirgin
Yakıcılık: Orta – canlı
Yoğunluk: Önceki sezona göre daha güçlü
Memecik zeytinin karakteri bu üründe daha net hissedilir. Damakta daha kalıcı, yapısı daha derindir.
Bu ürün, zeytinyağında karakter arayanlar için üretilmiştir.
Erken hasat
Soğuk sıkım
Natürel sızma
Filtreli
Asitlik: %0,19
Polifenol: 510
Katkı, koruyucu veya kimyasal işlem içermez.
500 ml cam şişeler için sunulan hediye kutusu seçeneği, yeni sezon ürününü zarif bir sunumla paylaşmak isteyenler için uygundur.